NOTA CON AUDIO
21 de febrero de 2024
Evangelina Severini: “Es un regalo de mis padres que están en el sur, y el nombre La Herminia es por la abuela de mi vieja, a quien siempre recordamos”
La propuesta gastronómica es más que interesante y tuvo sus comienzos con la iniciativa de los The Belnders junto a Jimena Álvarez, y ahora avanzaron con un perfil de comidas que vale la pena conocer a través de este artículo.-
“Queremos que la gente disfrute de nuestros platos con el mejor humor y la propuesta más variada, por eso hemos armado un gran equipo”
Sus padres Jorge y Graciela están radicados en el sur del país, y sueñan con venir a vivir a Bolívar. Ellos actuaron como disparador con el emprendimiento, desde el espacio físico y en el llamado Barrio Las Cavas, muy cerca de Diarco, edificaron La Herminia.
“Somos una familia de trabajo que le ponemos mucho esfuerzo a todo lo que hacemos, y después de conocer varios lugares donde la gente disfruta de espacios increíbles, decidimos armar este proyecto”
En la entrevista realizada con Sandra Renna, describió la amplia gama de comidas que van a ofrecer, y la apertura del local está prevista para este jueves 22 de febrero desde la mañana.
Recomendamos escuchar la entrevista completa
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