Jueves 30 de Enero de 2025

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NOTA CON AUDIO

24 de enero de 2025

Carlos Mazzuca: "El Partido de Bolívar perdió 50 mil cabezas en los dos últimos años, es un número preocupante"

El Médico Veterinario que integra FUNDEBO, fue entrevistado este viernes por Daniel Ledesma. Tras la publicación de un trabajo estadístico que enciende las alarmas, se detectó una fuerte caída en el stock de hacienda, que de puede atribuir a diversos factores. No te pierdas el audio completo de la entrevista, para conocer detalles de la realidad ganadera.-

“A través del plan de vacunación obligatorio que se hace dos veces al año, estamos en contacto con todos los productores y por supuesto informados de cantidad de hacienda que hay en el partido”

Hasta ahora se vacunaban dos veces los menores y una vez solamente los mayores, que son vacas y toros, y hace ya unos años que venimos notando la baja de stock de hacienda. Hicimos un cuadro comparativo como para que los productores y los medios que puedan difundirlo, vayan viendo cómo Bolívar va cayendo el stock ganadero en cuanto a las categorías que son los menores, que son las vendibles.

Básicamente que son terneros, terneras, novillitos y vemos una significativa baja en lo que es novillo, por lo que en esa categoría analizamos que puede ser producto de la baja rentabilidad que tiene el engorde.

Nosotros categorizamos novillo todo lo que es pesado, digamos, 400 kilos para arriba. Otro sería novillito que es lo que se desteta y se engorda ese año. Lo llamativo es que se trata de la baja más grande que estamos notando, que llegó desde el 2022 al 2024 en un 36%. En definitiva del 2022 al 2024 se perdieron 50.000 cabezas.

INFORME FUNDEBO

SANIDAD

La baja en la vacunación contra la aftosa enciende las alarmas en FUNDEBO

La última campaña contra la Aftosa dejó señales de alerta en la Fundación para el Desarrollo Ganadero y Lucha Contra la Fiebre Aftosa por la baja del stock ganadero y la sanidad de los animales.

En los últimos tres años se vacunaron en total 700.960 animales en el Partido de Bolívar, lo que genera preocupación en la Fundación para el Desarrollo Ganadero y Lucha Contra la Fiebre Aftosa (FUNDEBO). Año a año la vacunación en la hacienda de la categoría menores ha disminuido, siendo el año 2024 en el que se han vacunado menos animales (212381) y desde el año 2022 al 2024 se han perdido 49968 cabezas de ganado en el partido, lo que representa una baja en el stock ganadero del 19.05%.


Según el análisis que realizó FUNDEBO con respecto a la vacunación de los últimos tres años, las conclusiones indican que se registró una caída importante en las categorías novillos, vaquillonas, terneras y terneros, con una baja importante con respecto a la vacunación del año 2022 al 2023 y aún más preocupante son los números de la campaña 2024 en comparación con la del 2023. La menor baja desde 2022 a 2024 fue en la categoría novillitos. En tanto que, en la vacunación del año anterior, hubo una recuperación de 92 toritos, que es inferior a la cantidad esperada.


Otro dato alarmante que observan desde la fundación es la vacunación de los novillos, ya que desde el año 2022 al 2024 se vacunaron 3632 animales menos en esta categoría, lo que demuestra que la disminución de la hacienda fue del 36,34%. En segundo lugar, se encuentran las vaquillonas, categoría en la que se vacunaron 13.211 animales menos, mientras que en el tercer lugar se ubican las terneras con una disminución del 19.27% del stock. Siguen los terneros con 17.55% menos animales vacunados, en quinto lugar, están los novillitos, donde se observa que se vacunó el 4.75% menos de cabezas y por último están los toritos con 5.11% menos de vacunación. 


En resumen, la campaña de vacunación contra la Aftosa 2024 revelaría una caída importante en todas las categorías, y en menor medida de toritos, con una leve recuperación en comparación con el 2023, pero que fue de casi cien menos a la campaña del 2022.


Recordamos que en Bolívar la campaña de vacunación contra la Fiebre Aftosa finalizó el 10 de diciembre y se vacunaron en total 212.381 animales, teniendo una diferencia de 13849 animales menos vacunados con respecto al 2023.


En nuestro país existe un plan nacional de vacunación donde se vacunan dos veces al año a los bovinos que integran la categoría menor (vaquillonas, terneros, terneras, novillitos, novillos y toritos) y una vez al año las vacas y los toros ubicados en la categoría mayores. La vacunación en Argentina tiene una particularidad única en la región y que es un ejemplo a nivel mundial: la vacunación se ejecuta bajo un sistema de fundaciones de productores, entes sanitarios y en menor medida veterinarias; que compran la vacuna a los laboratorios y realizan la aplicación, asegurando en un tiempo acotado una cobertura vacunal muy eficaz, algo que en sanidad es muy importante. Con estos protocolos se asegura que Argentina sea libre de esta enfermedad.


El estatus sanitario de Argentina es el que le permite hoy proyectar las exportaciones de carnes a los mercados de alto valor y tanto el Servicio de Sanidad Animal (SENASA), y los entes sanitarios desarrollan un rol clave para mantener ese estatus. Sí se rompe algún eslabón de la cadena sanitaria, los mercados dejan de comprar y cae el precio de la hacienda.

 

La fiebre aftosa es una enfermedad viral que afecta a los animales y tiene consecuencias económicas y de salud pública

Consecuencias económicas
Disminución de la producción de carne y leche, devaluación de los productos de origen animal, restricciones a la exportación de animales y sus subproductos, costos públicos y privados para su prevención, control y erradicación.

Consecuencias de salud pública
Impacta la salud pública, aunque no se trata de una enfermedad zoonótica. puede causar manchas rojas y lisas en las manos y en las plantas de los pies y manchas dolorosas en la boca y la garganta.

Consecuencias para los animales
Pérdida de peso, malformaciones en las pezuñas, cojera crónica, mastitis, deterioro de la condición corporal, desprendimiento de las pezuñas o las almohadillas plantares, pérdidas reproductivas y muerte de los animales.

tesela

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