Yo soy de Olavarría, nos fuimos a vivir a Bariloche y en el 2021 decidimos volver para esta zona y dijimos, en la casa de los abuelos no se toca un árbol, todo lo plantaron ellos, así que tenemos el amor de los abuelos en el patio.

Acá trabajan y producen, cómo es la tarea que hacen?

Sí, estamos todo el día en el patio trabajando, hacemos las macetas, las pintamos y les ponemos plantitas y las llevamos también vacías a la Feria Verde, son suculentas. Son plantas fáciles de cuidar, a veces me voy 15 días cuando hemos viajado al sur para donde estábamos viviendo antes, cuando vengo están mejores que cuando los cuido todos los días.

Sos una de las integrantes de las feriantes y como todos los miércoles estarán, pero una actividad especial?

Sí, estamos muy contentos porque este próximo miércoles, 19 de marzo, a las 13.30 horas, vamos a realizar un intercambio de semillas. Que en estos tiempos que necesitamos tener una huerta o poder alimentarnos también de nuestra propia huerta y plantas. La idea es incentivar a la gente que cada uno pueda hacer su huertita, que coma sano y que tenga una huerta variada y que en estos tiempos, como decimos, que a veces se complica llegar a fin de mes. Teniendo un pedacito de patio, o en cajones podemos poder alimentarnos. Entonces, queremos impulsar, acompañar y desde la Feria Verde, un intercambio de semillas.

Lo que ahora se va a hacer un intercambio de semillas de otoño e invierno. Pueden ser ajo, brócoli, cebolla, coliflor, escarola, espinaca, habas, puerro, radicheta, repollo, lechuga, perejil, rabanito, remolacha y zanahoria, todas esas semillas son las que podemos llevar.

La idea es que cada uno de ustedes, los que están escuchando y quieran acompañarnos en esta movida, llevarla ya fraccionada y rotulada.

Por qué se llama fraccionada?

Porque se puede poner mucha cantidad. Como son, por ejemplo, la lechuga, es impresionante la cantidad de semillas, son tan chiquititas. La idea es con una cucharadita de té, medida de té o de café, una cucharadita para las semillas chiquititas, como en este caso de lechuga, y las de zapallo, que son más grandes, dos cucharadas.Por suerte, el miércoles nos va a acompañar la amiga Margot de INTA, que va a dar una charla de cómo sembrar las semillas, de cómo hacerlas, y también el cuidado. Por ejemplo, lo ideal sería después de la cosecha ponerlas en una servilleta de papel o en un papel que absorba. Entonces, dejarlas secar a la sombra, pero en un papel, en un recipiente que absorba eso, y después enfrascarlos, para tenerlos y que duren, para que no les quede la humedad y que se queden los hongos.

De todas maneras, Ramiro va a explicar, porque la tiene recontra clara en eso, y para darle esa información a la gente, que está buenísima para poder conservarla. Pero hay que resguardarla, cuidarla, para que no le llegue la humedad, y con eso podemos acercarnos a llevarla. Para poder conectar se con Jésica Herrero, lo pueden hacer a través de la cuenta de Instagram, o al teléfono es 2944- 242126 

También participó de la entrevista, el Ingeniero Lucas De Marco, que es su pareja y bolivarense. Ambos estudiaron en Olavarría, que fue donde se conocieron y se formaron de manera académica.

“La UNICEN fue mi casa de estudio y así es como uno intenta hoy por hoy llevar adelante los trabajos”

Yo tenía 15 años porque recién estaba yendo a estudiar a Olavarría, adonde fui a estudiar Maestro Mayor de Obras,  es decir estudié allá en la escuela secundaria, porque en ese momento no estaba acá en Bolívar la carrera. Primero me recibí de Maestro Mayor de Obras y después tuve la posibilidad de seguir estudiando ahí en Olavarría Ingeniería Civil.

Si bien yo ya tenía un desarrollo acá en Bolívar, en la zona, conocer gente increíble y tener la posibilidad de trabajar en el lugar en donde me hizo ver al Estado de otra manera, yo en ese momento, hasta que llegué a Bariloche siempre trabajé con privados y la primera instancia en Bariloche también fue así. Luego después tuve la posibilidad de trabajar con, bueno, trabajé con la parte del Instituto Balseiro, en la parte de la Comisión Nacional de Energía Atómica, incluso también desarrollamos algunas cosas con el tema del INVAP.

Es una sociedad del Estado justamente el INVAP que es un desarrollo entre la provincia y el estado nacional y privados que la verdad que es increíble. Si bien estoy un poco lejos hoy por hoy, sigo en contacto, y se ha bajado muchísimo lo que es la parte que tiene que ver con las inversiones. Hay una capacidad científica que se ha venido desarrollando durante muchísimos años, que todavía resiste internamente con su desarrollo, con sus posibilidades de brindar servicio, pero no creo que tenga mucho margen más.

Actualmente debo decir que decidí justamente venir a Bolívar para bajar un poco ese ritmo de trabajo que tenía  por aquellos lados para también reinventarme. Hay una etapa en la vida en que uno tiene que tomar las decisiones con qué se queda, qué se libera, y con qué se queda. Porque si no todavía lo estoy sufriendo, hoy por hoy me está pasando, me está ayudando mucho el proyecto que estoy acompañando a mi compañera de las macetas.

Por otra parte, me encantaría hoy estar de nuevo en el Estado, incluso hasta con este gobierno, porque yo creo que las cosas se pelean desde adentro, si creemos que nosotros somos útiles, lo tenemos que ser desde adentro, no desde afuera y señalando con un dedo. Me parece que es eso, es el camino que hoy tenemos que tomar, las responsabilidades que asumir.

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