ACTUALIDAD MUNICIPAL
24 de junio de 2026
Se realizó una Capacitación en Manipulación Segura de Alimentos para personal de Hogares y Residencias de Personas Mayores
En el marco del Programa de Acompañamiento y Fiscalización de Residencias y Hogares para Personas Mayores, impulsado por la Secretaría de Desarrollo Social y Participación Comunitaria a cargo de Magali Tullio, se llevó adelante en el Centro Regional Universitario de Bolívar (CRUB) una capacitación sobre Manipulación Segura de Alimentos, destinada a personal de hogares privados y municipales. Las disertantes fueron Andrea Navarro y Noelia Cárdenas, del equipo de la Secretaría de Producción.-
La propuesta forma parte de una línea de trabajo que el Municipio viene desarrollando para fortalecer el funcionamiento de residencias e instituciones de larga estadía para personas mayores, acompañando a quienes allí trabajan con herramientas y contenidos fundamentales para el cuidado diario de sus residentes
En esta oportunidad, la capacitación fue brindada por el equipo de la Secretaría de Producción y abordó contenidos vinculados a la higiene, la seguridad y las buenas prácticas en la manipulación de alimentos, con el objetivo de garantizar una alimentación segura y seguir promoviendo entornos saludables dentro de los hogares.
El Programa de Acompañamiento y Fiscalización prevé además un esquema de formación continua en temas centrales para el personal que se desempeña en estos espacios, entre ellos cuidados domiciliarios, evacuación y contingencia, RCP, primeros auxilios y otras herramientas que serán brindadas desde el Municipio.
Esta política pública tiene como objetivo arbitrar mecanismos de acompañamiento, fortalecimiento y supervisión para las residencias y hogares de personas mayores del Partido, promoviendo espacios seguros, saludables y con mejores condiciones de cuidado para quienes transitan esta etapa de la vida.
Prensa Municipio de Bolívar
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