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ZONALES

20 de septiembre de 2022

Se reprogramó la Fiesta del Puchero en 25 de Mayo

Estaba prevista para este domingo 18 de septiembre, y ante los pronósticos de lluvia, los organizadores tomaron como fecha de realización, el 13 de noviembre.-

Dialogamos con nuestro colega Andrés Castro, periodista que integra el programa "Fiebre de Carnaval", y nos contó los detalles del evento campero

Un bolivarense radicado en la vecina ciudad, contó detalles de la mencionada fiesta que se no se puede realizar desde el año 2019. Tras la pandemia han vuelto a actividad, y en el predio de la Sociedad Rural, se hará este evento de carácter provincial, ya que participan equipos de diferentes lugares.

“Es una fiesta que consiste en cocinar puchero con todos los ingredientes, a la vieja usanza y en ollas de hierro con fogones”

El costo de la inscripción es de 2 mil pesos por equipos, más diez porciones de puchero, que luego se ponen a la venta. “Vienen jurados reconocidos y son quienes tienen la responsabilidad de decidir el ganador. En la última edición, fue muy parejo y el equipo ganador fue consagrado por el sabor del caldo resultante de la cocción”, indicó

“Es un jornada que comienza a la mañana y después de la jura de los ganadores se van dando muchos espectáculos de música, danza y baile en un escenario montado especialmente”

Andrés contó que los equipos tienen tiempo de inscribirse, deben llevar la leña para el fogón, las ollas de hierro y el resto lo entrega la organización. “Cada equipo trabaja con libertad, dentro de lo que se establece como reglamento”, manifestó.

 

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