En su quinta edición de las Olimpiadas Lecheras Nacionales que organizo Todo Lactea 2025 que se desarrolla desde este martes 13 y hasta el jueves 14 en el CICAE de la ciudad de Esperanza, Santa Fe, el Colegio Agro Técnico Salesiano Del Valle, volvió a participar con tres alumnos del 7mo año, y por segunda vez vuelven a ganar y se llevaron un premio de 3 millones de pesos que entrego la empresa La Serenisima.

En dicha Olimpiada lechera participaron unos 50 colegios de especialidad agrotécnica, agroalimentaria y de administración rural, y conforme comentaron desde el Jurado, integrado por la Ing. Agr. Guillermina Osacar y el Ing. Agr. Guillermo Berra, quienes remarcaron el muy buen conocimiento de los alumnos que participaron.

Cabe destacar que en el año 2023, en esta ciudad santafecina, habían ganado dicha Olimpiada, en el 2024 en San Francisco, Cba., habian quedado en segundo lugar, y en esta edición, a pesar de haber iniciado con algun error en las respuestas a las rigurosas preguntas, en el final terminaron respondiendo bien llevar el premio mayor, en un año muy especial para el EAS Del Valle, ya que cumple 100 años  la obra salesiana en el partido de 25 de Mayo. En segundo lugar quedo ubicado el colegio Agrotecnico de la ciudad de Quilmes, Buenos Aires, que se llevo un cheque por 1,5 millon de pesos.

En dialogo con El Regional Digital, Maria Florencia Celma (Bolívarense) docente del establecimiento saleciano en Del Valle, y que acompaño a los alumnos, Miranda Crespi, de Roque Perez, Maria Paz Cavallieri y Felipe Prede de Gral. Alvear (BA), y del sacerdote Gustavo Palomeque, responsable legal de la institución, manifestó una gran alegría ante el logro de sus alumnos, y «de la obra que tienen los salesianos en nuestro pais, y en nuestra escuela en particular, además se sentirán todos orgullos, porque todos son parte de esto», puntualizo.

Por su parte la alumna Miranda, comento a El Regional Digital reconoció que fueron muchos nervios, desde la primera hasta la tercera ronda, donde estábamos seguro de que  no éramos los primeros y en la cuarta ronda pudimos remontar y la verdad fue una alegría enorme que lo vimos en los puntajes.

En cuanto a las preguntas pasaron por cuestiones ambientes como emisión de gases de efecto invernadero, características especificas de una vaca lechera, bienestar animal, datos de la Ocla, en si fue muy variado, comento para El Regional Digital.

En cuanto a la preparación informaron que desde el mismo mes de marzo ya venian estudiando. El logro en Todo Láctea en Esperanza Santa Fe, se suma al ya alcanzado en las recientes Olimpiadas Lecheras de la Expo Suipacha, de la que participaron y también ganaron, informo Celman.

En el Colegio Salesiano de Del Valle, estudian 270 alumnos de 30 localidades de la provincia de Buenos Aires y el sacerdote, Gustavo Palomeque, sumo su alegría y resalto que esto es un proceso hermoso del estudio, y en especial compartir con hermanos de Cordoba y Santa Fe que son especialistas en lecheria», señalo.

Por ultimo los tres alumnos del Colegio Salesiano Agrotecnico Del Valle, aseguraron a El Regional Digital que una vez finalizado sus estudios secundarios, Miranda se formara como Medica Veterinaria, Maria Paz diseño y Felipe, Medicina.