“Me quedé con este rubro que la verdad que es hermoso, por el contacto diario con la gente, con los nenes más que nada, que es la esencia de la heladería”

Eegí Bolívar porque ya como hoy dije, es una ciudad hermosa. Siempre me gustó, muy limpia, muy linda, la calidad de la gente, la cafetería que me sorprendió totalmente.

Al proyecto de la heladería, cómo fue que sumaron cafetería y el resto que son los dulces?

Me vine con heladería y terminé heladería-cafetería. Sí teníamos la idea de que sean las dos cosas, pero no me imaginé que iban a consumir tanto café en la realidad. La verdad es que estoy muy agradecido a todo el mundo la realidad. La idea es que venga la familia completa, por eso tenemos esa parte, la zona común, la zona de juegos, que está cerrada con llave contra el exterior, para que los nenes estén protegidos y puedan jugar tranquilos ahí. Ahora la idea es adquirir un inflable y tenerlo todos los fines de semana, fin de semana por medio, o cuando haya algún feriado. Lógico que totalmente gratuito, para que los chicos vengan y puedan jugar

también.

Cuántas variedades de sabores tiene Los Bambinos?

Por tener, tenemos 78 sabores. Es una locura, de los cuales vamos variando, vamos cambiando. Ahora se van a venir novedades, vamos a traer nuevos sabores en el transcurso de esta semana o la semana que viene. Así que estén atentos que van a salir, van a salir.

Hay helados, por ejemplo, para personas que tienen que tener alguna restricción alimentaria, celíacos, diabéticos?

Exacto, tenemos las dos variantes. Tenemos lo que es para Diabéticos, ya vienen aparte, en su potecito, los tenemos exhibidos ahí en la heladera. Y a su vez, tenemos helados sin TACC, también. Además, lo que es la variedad de tortas. Siempre abiertos y obviamente sugerencias también las adquirimos para poder mejorar.

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