Prevención de Triquinósis: el Municipio refuerza las recomendaciones para un consumo seguro de carnes de cerdo o animales silvestres insuficientemente cocida
Con el objetivo de prevenir casos de triquinosis y promover prácticas seguras en la producción y el consumo de alimentos, el Municipio llevó adelante una conferencia de prensa encabezada por el médico veterinario Enzo Solondoeta y la inspectora del área de Bromatología Noelia Cárdenas, quienes brindaron recomendaciones a la comunidad en el marco de la temporada de elaboración de chacinados.-